며칠 전, '음식의 세계사'라는 책을 소개해드리면서 인도 음식점을 하나 추천해드렸는데요. 이번에는 베트남에서 유래한 음식인 월남쌈 음식점을 하나 추천하려고 합니다. 저는 이때까지 월남쌈이 베트남 음식으로 알고 있었는데요. 블로그에 글을 쓰기 위해 찾아보니 베트남에서 라이스페이퍼를 활용해 월남쌈 같은 음식을 먹기는 하나 조금 다르다고 하네요. 베트남 전쟁 때 피란민에 의해 변형된 듯 싶은데 자세한 유래는 전해지지 않는 것 같습니다. 이래저 저째나 맛있고 건강한 음식이면 되는 것 아니겠습니까?
이만 잡설을 줄이고 월남쌈 맛집, 라온하제 추천 들어가겠습니다.
"라온하제"
1.위치, 외관 및 실내
1.1 위치
창원시 성산구 귀산동에 위치해있습니다. 귀산은 마창대교가 보이고 바닷가가 바로 앞에 있어 여러 음식점과 카페가 있는데요. 라온하제 실내에서 창가 자리에서 바다가 보여 운치 있는 식사가 가능합니다. 후술하겠지만 라온하제와 제휴돼있는 카페가 있어 근처 카페 할인도 가능합니다.
경남 창원시 성산구 삼귀로 361
http://naver.me/Gse7JFd8
네이버 지도
라온하제
map.naver.com
1.2 외관
아쉽게도 외관 사진은 못 찍었습니다. 다만 말로 설명해드리면 필로티구조의 건물이며 2층에 음식점이 위치해있습니다. 1층에는 5대 정도 주차가능한 주차공간이 있지만 테이블 수에 비해 부족하기에 귀산 도롯가에 주차할 일이 많을 것 같습니다. 1층에는 테이블링 기계가 밖에 있습니다. 테이블링으로 원격줄서기를 하지않으면 길게는 1시간 이상 대기할 수 있으니 미리 줄 서고 가시기바랍니다. 긴 대기 때문에 다른 음식점으로 간 손님들이 꽤나 많았습니다.
1.3 실내
실내는 비교적 가로 길이가 좁고 세로가 긴 홀 하나와 주방으로 이루어져 있었습니다. 창문은 천장부터 바닥까지 이어진 긴 창문으로 돼있었는데요. 세로로 긴 실내와 창문이 어우려져 대부분의 자리에서 바다를 보며 식사를 할 수 있었습니다.
2. 메뉴 및 주문
2.1 메뉴
월남쌈인 라온도마쌈과 쌀국수 몇종류와 덮밥 그리고 사이드메뉴를 팔고 있었습니다. 프랜차이즈 광고를 보면 과대광고를 하는 경우가 있는데요. 라온하제는 직접 요리를 하고 사진을 찍었는지 사진 그대로 요리가 나왔습니다. 사진이 함께 있으니 고르기가 더 수월하더군요. 베트남 음식점이라도 쌀국수를 많이 파는 곳이 많은데 월남쌈 위주의 음식점은 처음 보는 것 같습니다.
2.2 주문
저는 라온도마쌈 2인분과 마리네이드 돼지고기 덮밥을 시켰습니다. 저번에 방문했을 때 쌀국수를 시켰기에 이번에는 덮밥을 시켰는데요. 쌀국수도 맛있게 먹었는데 덮밥은 어떨지 기대가 됩니다. 두분이서 방문하시면 라온도마쌈도 충분히 배불리 먹으실수 있으며 모자랄 경우에는 야채나 고기를 따로 추가할 수 있습니다.
3. 차림과 맛
3.1 차림
라온도마쌈은 정말 이쁘게 차려 나옵니다. 사진의 순서가 차려진 모양 그대로인데요. 라이스페이퍼와 치즈 그리고 밑반찬이 나옵니다. 라온도마쌈은 색색별로 올려진 나물과 고기, 소스류는 각자의 역할이 있음을 잘 보여주고 있습니다. 덮밥도 그릇이 큼지막하였고 베르시소스가 중간에 놓여져 멋을 더 했습니다. 덮밥은 고추냉이를 곁들여 먹으라고 그릇 가장자리에 조금 발라 차려놓았습니다.
3.2 맛
블로그를 하면서 맛을 잘 표현하려고 노력했는데요. 맛을 표현하기가 생각보다 어렵더군요. 단어의 전달도 어렵지만 제일 먼저 내가 느끼는 맛이 무엇인지 정확하게 캐치하기가 어려웠습니다. 그래서 그냥 이 한 문장으로 설명하겠습니다. 밥먹다 볼살을 2번이나 깨물었습니다. 그만큼 맛있어서 허겁지겁 먹었다는 뜻이겠지요.
1) 라온도마쌈은 야채들이 싱싱하니 아삭아삭 씹혔습니다. 그리고 새우도 신선하였고 돼지고기는 간장과 감칠맛이 돌아 짭조름하니 먹을수록 식욕을 돋구었습니다. 고기가 아주 많이 나와 나중에는 야채보다 고기가 남더라구요. 소스류는 땅콩소스가 가장 고소하니 맛있었습니다. 한가지 아쉬운 점이 있다면 고추냉이를 조금 더 좋은 것을 줬으면 했습니다. 물끼가 조금 많은듯 해 약간 아쉽더군요.
2) 마리네이드 돼지고기 덮밥은 한국에서 맛 볼수 없는 소스의 맛을 선사했습니다. 약간 제육덮밥 맛이 나는 듯 하면서도 마리네이드 소스와 고추냉이가 어우러져 조금 느끼한 맛을 잡아주고 있었습니다. 전체적으로 간이 적당했으며 짜지도 달지도 않은 딱 먹기 좋은 삼삼함이었습니다.
4. 기타
4.1 할인
영수증 지참 시 인근 커피샵인 하우스 371 모든 음료 1잔당 1000원 할인이 되었습니다. 협약을 한건지 아니면 같은 사장님인지 모르겠씁니다. 카페 가실분들은 참고하시기 바랍니다.
이상 월남쌈 맛집, 라온하제 후기였습니다.
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